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味道不错的白萝卜海带排骨汤
味道不错的白萝卜海带排骨汤

味道不错的白萝卜海带排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时10分钟
发布时间:2017.12.09 12:11

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主料

辅料

  • 葱白 :1颗
  • 少许
  • 八角2-3个
  • 花椒适量
  • 食盐 :少许
  • 鸡汁 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.排骨洗净,锅中加凉水放入排骨,烧开,待水开约1分钟后,关火,捞出焯好的排骨待用。
  • 第二步
    2.葱切段,姜切片,白萝卜洗净去皮切滚刀块备用。
  • 第三步
    3.将海带浸泡洗净,沥水备用。
  • 第四步
    4.锅中加入水(砂锅最好),放入葱段姜片和花椒八角的香料包,放入排骨,大火煮开,待水开之后转中小火继续炖,40分钟后放入白萝卜,继续炖15分钟左右,加入海带,放少许盐、鸡汁调味,5分钟后出锅。

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