可口枣子糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.08 11:11

• 1711人看过
• 16
• 收藏

主料

• 面粉 ：50
• 蜜枣 ：30

辅料

• 鸡蛋 ：100
• 猪边油 ：100
• 核桃仁 ：20
• 玫瑰 ：20
• 白糖 ：100
• 蜜樱桃 ：20
• 黑芝 ：10

具体步骤

• 第一步
  1、猪边油去皮抽筋，切成小指头大小的细颗粒。蜜枣、桃仁、瓜圆剁成更小的颗粒。
• 第二步
  2、将白糖、鸡蛋放入缸钵内，用竹筷子反复掸搅约20分钟，使之发泡呈乳白色，再放入面粉搅拌均匀。
• 第三步
  3、加进猪边油、蜜枣、核桃米、瓜圆、樱桃、玫瑰等，搅拌调匀。
• 第四步
  4、在蒸笼底铺上一层纸，靠边立置长约10厘米的木条1块，以透蒸汽。
• 第五步
  5、将搅拌好的糕浆倾入笼内铺平，撒上芝麻少许，大火蒸约1小时。
• 第六步
  6、如小竹扦插入糕内，不拈糕浆，便已蒸熟，即迅速翻置案板上，趁热揭去垫纸。晾凉后，用薄口刀切成3厘米见方的小块即成。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

居然小星馆

共有513个成果

TA的其他成果

查看全部

枣子糕

14

已被3694人参考

枣子糕很好吃糕点，我们自己可以自己在家里做。枣子糕我们选用面粉加上鸡蛋以及调料加上枣子进行烘蒸就可以，烘蒸的时候特别香就能味道一股香味扑鼻而来的。枣子糕我们吃到……

包含食材

• 低筋面粉

相关做法

低筋面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 太妃糖
• 血肠怎么做好吃
• 家常炖鱼怎么做
• 麻辣鱼
• 花青素的功效与作用
• 松茸煮粉丝
• 生菜的做法大全
• 鲫鱼汤

全部其他的“枣子糕”做法

• 
  爱吃萝卜的甜甜
• 
  蒸蛋粥
• 
  蒸蛋粥
• 
  米栗儿

可口枣子糕评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……