登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的豉汁蒸排骨
好吃的豉汁蒸排骨

好吃的豉汁蒸排骨

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.31 03:28

  • 1652人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 排骨200
  • 阳江豆豉 :适量

辅料

  • 糖 :适量
  • 味精少许
  • 胡椒粉少许
  • 老抽 :少许
  • 生粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 陈皮末 :适量
  • 葱花 :少许
  • 香油 :少许
  • 姜蒜末 :适量
  • 辣椒米 :适量
  • 生油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨用水冲去血污,斩成3厘米见方的小块。
  • 第二步
    2. 豆豉切碎。锅中放少许生油,下入姜蒜末,炸出香味,加入豆豉同炒,同时加入陈皮末、糖、胡椒粉、老抽、料、味精,炒出香味即成。
  • 第三步
    3. 将炒好的豆豉加辣椒米、生粉、香油与排骨拌匀后上屉蒸15人钟,出锅时撒上葱花即成。

15

收藏

分享
发表评论需要登录

评论