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好喝的黑菌蘑菇汤
好喝的黑菌蘑菇汤

好喝的黑菌蘑菇汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.27 09:45

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主料

  • 黑菌 :少许
  • 干冬菇 :50
  • 草菇100

辅料

  • 清汤 :两杯
  • 忌廉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将干冬菇和草菇略为煎炒,然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤,以控制汤的粘稠度。
  • 第二步
    2. 见汤色渐深时可加入忌廉,使汤更爽滑。
  • 第三步
    3. 同时用水煮黑菌,最后切薄片铺上汤面。

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