美味的茶香卤干

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.12.25 02:42

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主料

• 白豆腐干 ：适量
• 黄豆 ：适量

辅料

• 乌龙茶 ：适量
• 小茴香 ：适量
• 酱油 ：适量
• 陈皮 ：适量
• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 香叶 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐干切小方块，黄豆前提一晚浸泡
• 第二步
  2. 锅内放水，放入卤料包、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆
• 第三步
  3. 大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时，三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时，如此再重复一遍（总共三次）即可

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茶香卤干

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