川菜美味-夫妻肺片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.04 08:27

• 1560人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鲜牛肉、牛杂洗净，入清水锅内，用旺火烧沸，去掉浮沫捞出。
• 第二步
  2. 炒锅置中火上，加入上面的内脏和牛肉和卤包。放入花椒粒、桂皮、八角，葱，姜再加适量清水、料酒，改用小火烧18~20分钟，将火力压小，煮至牛肉、牛杂熟而不烂，捞出晾凉。
• 第三步
  3. 取碗一个，舀入原卤水，加味精、辣椒油、花椒粉、酱油，调成味汁。
• 第四步
  4. 晾凉的牛肉、牛杂切成片、混合在一起，淋上味汁调匀，盛入盘内，撒上油酥花生米末和香油即成。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

心情煮肴

共有273个成果

TA的其他成果

查看全部

夫妻肺片

1088

已被6226人参考

夫妻肺片大家应该很熟悉吧。牛杂的美味与营养也一直饱受人们的喜爱，牛杂可以明目，清热、解毒，还具有各种各样人体所需的营养物质呢。甜蜜诗意的名字加上美味嫩香的口感一……

包含食材

• 牛肉
• 花生
• 牛杂

相关做法

牛肉 花生 牛杂

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

• 
  黄哈儿添香夫妻肺片
  9人点赞
• 
  夫妻肺片凉菜
  12人点赞
• 
  自制夫妻肺片
  5人点赞

热门推荐

• 止咳汤
• 中午吃什么
• 大包子
• 孜然鸡胗
• 糖尿病能吃什么水果
• 卤鸡腿
• 春饼
• 养胃的水果

全部其他的“夫妻肺片”做法

• 
  huanghaer
• 
  小溪饭饭
• 
  麻辣小川
• 
  精简小食馆

川菜美味-夫妻肺片评论

评论

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  蒸牛肉

  蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……