小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

特色菜-蜜汁山药
特色菜-蜜汁山药

特色菜-蜜汁山药

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.06 09:14

  • 1550人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖 :150
  • 桂花酱 :2茶匙(10ml)
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。
  • 第二步
    2. 锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。
  • 第三步
    3. 将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。
  • 第四步
    4. 熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀;放入桂花酱炒匀即可出锅。

15

收藏

分享
夏日快餐

夏日快餐

共有259个成果

TA的其他成果

好吃的清蒸野生鱼头
沙拉土豆
芒果酸奶杯
蜜汁苦瓜
夹沙肉
妙恋芥末虾
百合银耳莲子羮
美味的巧克力塔
查看全部
蜜汁山药 蜜汁山药
18
已被5760人参考

蜜汁山药中的山药是一种非常有名的食材,山药中的维生素丰富,但不宜多吃,会伤害身体,山药中的营养很容易吸收,用山药来做成美食更加美味营养,还可以保护肝脏,排毒养颜……

包含食材