好吃的凉拌芝麻菠菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.01 11:34

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主料

• 菠菜 ：适量
• 熟白芝麻 ：适量

辅料

• 糖 ：少许
• 盐 ：少许
• 葱花 ：适量
• 蒜蓉 ：少量
• 红辣椒粒 ：少量
• 姜蓉 ：适量
• 黑胡椒粒 ：适量
• 花椒 ：少许
• 香油 ：少许
• 香醋 ：少许
• 生抽 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里加入香油，加入适量花椒，小火炸出香味，剔出花椒；
• 第二步
  2. 将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧热的香油；
• 第三步
  3. 再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁；
• 第四步
  4. 锅里加入足够多的水烧开，加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟；
• 第五步
  5. 汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。

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凉拌芝麻菠菜

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