登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
豌豆牛肉粒的做法
好吃的豌豆牛肉粒
好吃的豌豆牛肉粒

好吃的豌豆牛肉粒

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.31 03:25

  • 1513人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 鲜豌豆 ：250
  • 牛肉 ：150

辅料

  • 大蒜 ：1瓣
  • 鲜姜 ：2片
  • 鲜小红辣椒 ：2根
  • 鸡汤 ：40ml
  • 料酒 ：2茶匙（10ml）
  • 盐 ：5
  • 胡椒粉 ：3
  • 芝麻香油 ：1茶匙（5ml）
  • 生抽 ：2茶匙（10ml）
  • 水淀粉 ：2汤匙（30ml）
  • 油 ：20ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净；牛肉洗净切成0.5cm 大小的粒；大蒜切片；鲜小红辣椒斜切成圈，备用。
  • 第二步
    2. 牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1 汤匙水淀粉（15ml）拌匀腌制15 分钟。
  • 第三步
    3. 大火烧开锅中的水，放入豌豆仁汆烫30秒，盛出泡入凉水中浸凉，捞出沥干水分待用。
  • 第四步
    4. 大火烧热炒锅中的油，放入大蒜片、鲜姜片和小红辣椒圈爆香，倒入腌好的牛肉粒翻炒片刻，加入豌豆仁，调入生抽、鸡汤和水淀粉翻炒均匀，淋入芝麻香油 即可。

烹饪技巧

  • 营养指南：豌豆又名回回豆，雪豆，其含有丰富的蛋白质，可提高身体抗病能力与康复能力，豌豆中含有的粗纤维，还能起到清洁大肠的作用。

9

收藏

分享

更多 创业分享

妈妈的味道

妈妈的味道

共有469个成果

TA的其他成果

家常百事可乐红烧肉
家常版肉片焖扁豆
五色炒饭
家常姜葱生蚝
皮蛋瘦肉粥的做法
宠物狗狗生日蛋糕的做法
韩式吵年糕
酱爆田花
查看全部
豌豆牛肉粒的做法 豌豆牛肉粒的做法
11
已被2571人参考

豌豆牛肉粒的做法就是把豌豆和牛肉粒还有其他的食材一起做成的食物。特别的美味可口。豌豆颗粒不大，绿色的，很多时候都会用到而且吃起来特别舒服，绿色的食物都是很不错的……

包含食材
相关做法
豌豆粉丝

热门推荐

全部其他的“豌豆牛肉粒的做法”做法

好吃的豌豆牛肉粒评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
麻辣剧麻辣烫加盟
展开
热门标签：
麻辣无情火锅加盟 莲寿司有哪些加盟条件 六年二班串串加盟条件 鸡腿汉堡店加盟费多少 汉堡连锁店排名 炸汉堡加盟 奶茶十大加盟品牌 开奶茶店加盟哪家好 q一族奶茶店加盟费多少 如何加盟云南过桥米线 快吉客 加盟老火锅多少钱 汉堡包加盟费多少 正宗韩国烤肉店加盟 重庆火锅加盟排名 成都现捞加盟怎么样 哪个串串香加盟店好 加盟烤鱼需要多少费用 串串加盟品牌哪家好 红天下火锅店加盟 老妈串串加盟多少钱 百适甜品加盟支持是什么 加盟韩式烤肉
展开