好吃的番茄大虾

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.01.26 05:51

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主料

• 大虾 ：400

辅料

• 姜末 ：适量
• 葱末 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 料酒 ：少许
• 酱油 ：少量
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 番茄沙司 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将虾须剪下，从虾背处用刀划开，挑出虾线。
• 第二步
  2. 将处理好的虾用盐和料酒腌半小时。
• 第三步
  3. 锅烧热，倒入比平时炒菜稍微多一点的油，放入姜蒜葱末爆香，放入处理好的虾，翻炒。
• 第四步
  4. 将番茄沙司倒入碗里（大约大半碗），加少许酱油，一点水搅拌均匀。放入锅里与虾翻炒，再加少许的盐，鸡精。改小火，慢慢煨一会儿，最后大火收汁。

烹饪技巧

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