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美味的烧三鲜海苔寿司
美味的烧三鲜海苔寿司

美味的烧三鲜海苔寿司

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.18 10:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾去壳,去沙线,鱿鱼去皮,洗净剁泥。
  • 第二步
    2. 剁好的肉泥,加入盐,黑胡椒粉,味林,蛋清拌匀后,再和米饭一起拌匀。
  • 第三步
    3. 寿司卷廉铺下,拿一张寿司用海苔,把2均匀平铺上。
  • 第四步
    4. 放上厚蛋条和红姜丝(见过程图)
  • 第五步
    5. 卷起来,压实,刀粘一点点水,切段。
  • 第六步
    6. 平底不粘锅放少许油,小火两面煎熟。(中间煎时,可盖上盖子)

烹饪技巧

  • 海苔要用粗糙的一面铺米饭。刀切时,不可太用力,以免米饭出来。

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未食尚

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