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在家做的炸翅根
在家做的炸翅根

在家做的炸翅根

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.02 12:11

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主料

  • 鸡翅根 :500

辅料

  • 生姜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :少许
  • 五香粉 :适量
  • 黄瓜适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡翅根洗净,放盆中
  • 第二步
    2. 将配料除黄瓜外全部放入盛鸡翅根的盆中,搅拌均匀,腌制15-20分钟
  • 第三步
    3. 锅中倒入稍多的油,等油至七八分热,将翅根上沾的配料清掉,放入锅中炸至金黄色,大概炸个七八分钟即可
  • 第四步
    4. 黄瓜摆盘,随你怎么摆,将炸好的翅根盛出就OK了

烹饪技巧

  • 也可以裹上面粉后炸

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