家常的小鸡炖蘑菇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.12 09:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将小仔鸡洗净，剁成小块；
• 第二步
  2. 将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；
• 第三步
  3. 坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。

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小鸡炖蘑菇的做法

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包含食材

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• 鸡肉

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