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麻辣豆腐的做法
微波麻辣豆腐-5分钟快手菜
微波麻辣豆腐-5分钟快手菜

微波麻辣豆腐-5分钟快手菜

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.09 05:22

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主料

  • 豆腐 ：500
  • 尖椒 ：100
  • 姜 ：20
  • 葱 ：100
  • 豆瓣 ：30
  • 食用油 ：15ml
  • 辣椒粉 ：8
  • 花椒粉 ：2
  • 大蒜 ：50

辅料

  • 盐 ：2
  • 蒸鱼豉油 ：5ml
  • 蚝油 ：5ml
  • 黄酒 ：5ml
  • 白糖 ：2
  • 高汤 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀
  • 第二步
    2. 豆腐切方丁放入烤碗中
  • 第三步
    3. 把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟。

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麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐的做法
10
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