美味五彩鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.06 05:46

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主料

• 鸡胸肉 ：250
• 香菇 ：50
• 青椒 ：1个
• 黄瓜 ：一根
• 胡萝卜 ：一根

辅料

• 植物油 ：适量
• 酱油 ：少许
• 料酒 ：少许
• 盐 ：少许
• 葱花 ：适量
• 淀粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉用刀背斩过切成丁 放入料酒、酱油、盐和淀粉浆好备用
• 第二步
  2. 黄瓜、胡萝卜、青椒、香菇都切成小丁
• 第三步
  3. 炒锅上火要烧热 倒入植物油 油温热时放入鸡丁划散 放入胡萝卜和香菇翻炒 加入少量盐 因为鸡肉里面已经放过盐了 然后放入黄瓜和青椒翻炒几下就可以出锅了

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五彩鸡丁

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五彩鸡丁是一道平常餐桌上常见的下饭菜，颜色鲜明、靓丽，色香味俱全。草菇鲜嫩、萝卜爽口、玉米香甜，搭配鸡肉的绵香，不禁让人食欲大增。营养均衡，再配上热腾腾的米饭，……

包含食材

• 鸡腿
• 红萝卜

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