美味炒猫耳朵

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.14 09:50

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主料

• 肉末 ：100
• 蒜薹 ：1把
• 西红柿 ：1个
• 土豆 ：1个
• 胡萝卜 ：1个
• 木耳 ：3朵

辅料

• 洋葱 ：1个
• 面粉 ：100

具体步骤

• 第一步
  1. 先冷水和面，不要发面，揉成面团，擀成薄饼，大概2CM的厚度，贴成条，在切成丁。
• 第二步
  2. 切成丁后，用拇指压搓，可以两个手一起来，开发孩子左右脑
• 第三步
  3. 然后把准备好的菜炒成卤，可依据个人口味，我喜欢用肉末，蒜薹，西红柿，木耳，土豆，洋葱，胡萝卜，都切成小丁，洋葱切细条
• 第四步
  4. 当卤炒好成九成熟，（放盐）出汁了，放入猫耳朵（注意，做好的猫耳朵要先用水煮熟，捞出，过一下凉水）翻炒均匀，放鸡精。就可以吃了

烹饪技巧

• DIY~好玩又好吃哦~~~

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炒猫耳朵

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