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美味的红酒烤什锦菇
美味的红酒烤什锦菇

美味的红酒烤什锦菇

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.25 11:33

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主料

辅料

  • 土豆适量
  • 芦柑皮 :适量
  • 咸肉适量
  • 红酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菇适量
  • 胡萝卜适量
  • 黑胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.香菇切块,平菇撕成条,鸡菇掰小,口蘑切厚片,总之不要把材料处理的太小,菇类特别容易缩水.洋葱 土豆 胡萝卜切成小小片.咸肉切丁。
  • 美味的红酒烤什锦菇的做法图解二
    第二步
    2.炒锅上火,注入清油(喜欢西餐的朋友可以放点黄油,偶不喜欢),油锅热以后放入咸肉炒出油以后在放入土豆 胡萝卜 洋葱片略炒,在把各种菇倒入,加适量的盐 红和黑胡椒粉炒至菇类软塌出锅。
  • 美味的红酒烤什锦菇的做法图解三
    第三步
    3.趁什锦菇在烤箱里的时候,利用芦柑皮做个盘饰。
  • 美味的红酒烤什锦菇的做法图解四
    第四步
    4.时间到了,出炉装盘开吃。

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厨房绝活

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红酒烤什锦菇 红酒烤什锦菇
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