青瓜虾仁腊肠炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.08 10:07

• 4146人看过
• 9
• 收藏

主料

• 隔夜剩饭 ：2碗

辅料

• 青瓜 ：半根
• 虾仁 ：2两
• 腊肠 ：2根
• 鸡蛋 ：2个
• 胡萝卜 ：1/3根
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：少许
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 青瓜、胡萝卜切粒；虾仁加少许料酒和盐腌15分钟；
• 第二步
  2. 剩饭用微波炉叮2分钟，打散；
• 第三步
  3. 鸡蛋加少许水淀粉打散，炒熟盛起；
• 第四步
  4. 腊肠隔水蒸熟，切小片；
• 第五步
  5. 烧热锅中油，下青瓜、虾仁和胡萝卜翻炒片刻，加盐和鸡粉调味；
• 第六步
  6. 将饭、腊肠、鸡蛋入锅和青瓜、胡萝卜、虾仁翻炒均匀，最后加入蚝油拌匀即可。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小乖爱下厨

共有464个成果

TA的其他成果

查看全部

腊肠炒饭

14

已被5375人参考

腊肠炒饭，属粤式菜系，一听菜名就很有食欲，顾名思义选用腊肠（个人口味选择川味腊肠、广味腊肠等）、白米饭、适量的青豆、玉米、芥蓝翻炒，色香味俱全，方便又容易操作，……

包含食材

• 芥蓝

相关做法

芥蓝

• 
  腊肠黄金炒饭初体验
  15人点赞
• 
  木耳腊肠炒饭
  21人点赞
• 
  腊肠炒饭
  17人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“腊肠炒饭”做法

• 
  红红姨食坊
• 
  豆芽菜妹纸
• 
  食面埋伏
• 
  雪蛤犹

青瓜虾仁腊肠炒饭评论

评论

• 
  牛肉丸汤面

  牛肉丸汤面是以牛肉丸和面条为主要食材的一道面，这款面在许多的……

• 
  牛肉粿条

  做为广东潮汕的一个具有特色的地方小吃，牛肉粿条也有其吸引人的……

• 
  腊肠炒饭

  腊肠炒饭，属粤式菜系，一听菜名就很有食欲，顾名思义选用腊肠（……

• 
  芥蓝炒山药

  芥蓝炒山药是一种很好地药补食材，首先芥蓝有平喘、化痰作用，而……