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肉馅馄饨
肉馅馄饨

肉馅馄饨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 12:47

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :少许
  • 适量
  • 香菜少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 葱、姜、香菜洗净后切末,猪肉剁成肉泥,放入盐、生抽拌均匀,将肉馅顺同一方向搅上劲。
  • 第二步
    2. 馄饨皮提前从冰箱取出,包成馄饨。砂锅内放清水,水开后下了馄饨。
  • 第三步
    3. 碗内放少许香菜末,几个虾皮,撕少许紫菜,再放适量盐。倒入少许开水,待馄饨开锅后再煮两分钟,盛在碗内,滴少许香油即可。

烹饪技巧

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