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香嫩牛柳
蜜汁牛柳
蜜汁牛柳

蜜汁牛柳

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.01 02:49

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主料

  • 上好牛柳 ：300
  • 新鲜金针菇 ：500

辅料

  • 蚝油 ：少许
  • 盐 ：少许
  • 香油 ：少许
  • 蜜汁酱 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛柳切成薄片，放入少许蚝油，盐和香油，腌制约10分钟。
  • 第二步
    2. 取腌制好的牛柳，将洗净的金针菇包裹在中间，卷成卷，备用。
  • 第三步
    3. 平底锅中倒入少许油，待油6成热的时候，放入卷好的牛柳卷，双面煎至脱生，取出摆盘。
  • 第四步
    4. 另起一锅，将稀释后的蜜汁酱倒入，开锅后，用水淀粉勾芡，趁热淋在牛柳上即可。

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香嫩牛柳 香嫩牛柳
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