美味的香辣豆豉鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 04:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 青鱼肉切成小段，加盐，料酒，姜片腌2-3小时;
• 第二步
  2. 各配料切成小粒;
• 第三步
  3. 油锅内加适当油，放入腌好擦干表面水分的鱼块小火煎;
• 第四步
  4. 鱼块两面煎黄后盛出备用;
• 第五步
  5. 锅内剩下的油加入葱白段，豆豉，辣椒粒爆香;
• 第六步
  6. 再放入鱼块拌炒，再加入少许水，焖煮片刻，最后浇上生抽，撒上青葱段即成。

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