登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
韩国大酱汤
美味的韩国大酱汤
美味的韩国大酱汤

美味的韩国大酱汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.08 04:55

  • 1835人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 大酱 ：一大勺
  • 猪肉 ：一小块儿
  • 土豆 ：两个
  • 元葱 ：四分之一个
  • 豆腐 ：半块儿

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆切片或丁，大小约葡萄那么大；猪肉切丁，约黄豆大小；元葱切丝，青辣椒切段，豆腐且块儿。
  • 第二步
    2. 放入土豆和猪肉，放入淘米水，大火烧开后转中火，烧约15分钟后转小火。
  • 第三步
    3. 放入大酱和元葱，烧约10分钟后，放入辣椒和豆腐。
  • 第四步
    4. 再烧5分钟后，放些许味精或大喜大调味料，关火即可。

烹饪技巧

  • 用淘米水增加汤的米香和浓度，过去朝鲜民族的老一辈都是这么做的。酱不要太早放，不然会破坏酱原来的味道。大酱一定要用朝鲜族卖的酱或者韩国食品超市的6酱，这一点非常非常重要，酱汤最大的区别就在于这个酱。

9

收藏

分享

更多 创业分享

臭吃货的小屋

臭吃货的小屋

共有477个成果

TA的其他成果

自制大炉包
酥香土豆饼
金枪鱼土豆沙拉
简单红烧茄子
彩椒杏鲍菇
云南家常豆焖饭
家常手撕包菜
玉米排骨汤
查看全部
韩国大酱汤 韩国大酱汤
14
已被3226人参考

作为韩国家喻户晓的菜肴，大酱汤别具风味。它以鲜亮的色泽，香辣的风味吸引着各国食客。大酱汤汤底醇厚，酱香浓郁，食材丰富，含有各式营养元素，如维生素，蛋白质等等。更……

包含食材
相关做法
辣白菜 五花肉

热门推荐

全部其他的“韩国大酱汤”做法

美味的韩国大酱汤评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
老诚一锅火锅加盟
展开
热门标签：
甜品连锁店加盟 开鱼火锅连锁店如何做 粥公粥婆加盟费多少 加盟火锅店加盟费 自助火锅店加盟连锁 小肥羊火锅加盟 四季火锅加盟费多少 酸菜鱼快餐加盟 饮品店加盟怎么样 福建串串香加盟 那味道串串加盟 烤肉加盟费多少钱 早餐店 茶谷地奶茶 宝鸡串串加盟店 蒸汽鱼火锅 糖人甜品加盟支持是什么 加盟奶茶店需要投资多少钱 开家汉堡店成本 加盟汉堡哪种好 食色火锅加盟支持有哪些 加盟汉堡开店 怎样加盟熟食 唔咖奶茶加盟费多少 鲜目录熟料寿司有哪些加盟条件 匠子烤鱼加盟费多少
展开