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丝瓜烩肉末
美味的杂味烩肉
美味的杂味烩肉

美味的杂味烩肉

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.01.14 01:04

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主料

辅料

  • 香料 ：少许
  • 干辣椒 ：少许
  • 辣椒面 ：少许
  • 葱 ：少量
  • 姜 ：适量
  • 蒜末 ：适量
  • 香油 ：少许
  • 老抽 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 曲猪肉适量先清水煮至七分熟，捞出滤干水分，暴漏性放置1天（冬季久点）备用
  • 第二步
    2. 白菜切片，土豆切块，干辣椒切碎。
  • 第三步
    3. 将放置的猪肉切片（自己把握）
  • 第四步
    4. 锅底烧放入干辣椒翻炒下*（注意一下下就可以咯~）然后乘出备用。
  • 第五步
    5. 入油适当（多点好）七分热下葱姜蒜莫、辣椒面、香料，出香味就下土豆块，先抄话，加入水少许，下肉和老抽适量抄话就加入水（干好平菜即可），加入干辣椒，然后就是闷了。快起锅前1分钟把白菜，并翻炒下，在闷话。
  • 第六步
    6. .拿盘子装菜吃粮咯~记得浇点香油哦~

烹饪技巧

  • 香料其实就是些个茴香子五香粉就行。肉其实放置个半天就好了，如果真放置一天尤其夏日......此菜味道糟糕，没有坚强心里滴同学不要做更不要吃，有毒哦~

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