家常宫保鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.29 11:21

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿肉切成小块。加盐、酱油、鸡蛋、水淀粉和油，搅拌上劲。
• 第二步
  2. 把葱姜蒜加糖、盐、酱油、醋（多放）、香油、水淀粉。
• 第三步
  3. 热锅，放入油，小火炸花椒和辣椒。放入鸡肉(1),中火翻炒。放入辣椒酱炒匀。
• 第四步
  4. 放入青红椒和葱姜蒜。
• 第五步
  5. 大火翻炒，放入(2)，迅速放入花生、香油。出锅咯。

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家常宫保鸡丁

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