主料
- 糯米 ：300
1。肉要选五花肉，肥瘦相间，一定要蒸够时间，把肥肉里的油都逼出来，这样蒸出来的肥肉不腻人，而且很香。2.米粉不要打的太细，否则吃起来没有粉蒸肉的口感。3.底下可垫一点干菜，蒸出来的油被干菜吸收，干菜也很好吃。
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小麦面粉
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