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圆圆的茴香苗包子
圆圆的茴香苗包子

圆圆的茴香苗包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2018.04.09 10:32

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 植物油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 酵母粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉加入酵母和适量的水揉成面团,盖上保鲜膜进行发酵。
  • 第二步
    将肉切成块,放入绞肉机中,再将葱姜打碎。
  • 第三步
    茴香洗净切成段,放入绞肉机中。
  • 第四步
    肉馅加入葱姜,酱油,盐,香油,五香粉,食用油搅拌均匀。
  • 第五步
    搅拌均匀即可成为包子的馅料。
  • 第六步
    发酵好的面团。排除空气,分成大小均匀的小面团。
  • 第七步
    取一小面团,擀成中间厚,外围薄的面饼,放上馅料。
  • 第八步
    全部包好后,饧至15分钟。蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉,上汽蒸15分钟,关火虚蒸5分钟即可。

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柚子姑娘

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茴香苗包子 茴香苗包子
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