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肉末豆腐虾仁
肉末豆腐虾仁

肉末豆腐虾仁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.19 11:45

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主料

  • 内酯豆腐 :适量
  • 虾仁适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 糖 :适量
  • 味精适量
  • 水淀粉 :适量
  • 葱末 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾去皮,挑虾线备用。超市买来的盒装嫩豆腐,用小刀切成小块,倒扣在盘内。
  • 第二步
    2. 炒锅放油烧热,加入猪肉末、葱姜末煸炒出香味。
  • 第三步
    3. 加入少许水,酱油、糖调味,加入虾仁,煸炒片刻,加入水淀粉勾芡。收汁倒入装好豆腐的盘内即可。

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