椒盐酥肉爱上苹果

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.20 10:21

• 1360人看过
• 8
• 收藏

主料

• 猪肉 ：适量
• 苹果 ：适量
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 淀粉 ：少许
• 椒盐粉 ：少许
• 姜 ：少许
• 酱油 ：少许
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 肉切片，姜切碎粒，放入料酒、酱油、椒盐腌十分钟，入味。
• 第二步
  2. 打入鸡蛋，拌匀。
• 第三步
  3. 挂了蛋糊的肉片在淀粉上滚一遍，均匀的沾上淀粉。
• 第四步
  4. 锅里放适量油，烧热，将肉片下锅炸，先大火炸，再转小火，这样可以保证里头的肉熟。
• 第五步
  5. 等到肉炸至金黄，捞出，用纸巾吸一下油即可。
• 第六步
  6. 苹果切片，锅里放适量油，烧热，放入切好的苹果片，大火稍加翻炒。
• 第七步
  7. 放入炸好的小酥肉，放适量椒盐粉，炒匀即可。

烹饪技巧

• 1、苹果一定要在酥肉炸好了再切，不然就生锈了啦！！！2、苹果也不需要炒很久，还是保持它的脆甜口感。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

柚子姑娘

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

牛肉酥肉的做法

16

已被4656人参考

牛肉酥肉的做法统文化故事。这样也是这道美食的精髓所但。所以大家在吃的时候要注意。这道美食非常的具有地方特色另外，只要是地方小吃，他的做法就不会太复杂，都是一些非……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“牛肉酥肉的做法”做法

• 
  姥姥爱下厨
• 
  调料味儿
• 
  吃货的技术屋
• 糖糖小厨

椒盐酥肉爱上苹果评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……