茄汁培根虾仁炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.10 04:57

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主料

• 虾 ：适量
• 冷饭 ：适量
• 培根 ：适量
• 红甜椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 白煮蛋 ：适量

辅料

• 黄油 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 黑胡椒 ：少量
• 柠檬 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾洗净去头去壳沥水，培根、甜椒、洋葱、白煮蛋切小块。
• 第二步
  2. 锅中放少许油，将虾仁放入略炒盛出。
• 第三步
  3. 黄油溶化、放入培根洋葱块炒出香味。
• 第四步
  4. 将虾仁放入拌炒。
• 第五步
  5. 加米饭，炒至米饭均匀的裹上黄油。
• 第六步
  6. 放适量番茄酱（不要放太多），炒的时候要慢一点，不要用铲子去压米饭，慢慢将米饭拨散，番茄酱和米饭炒匀。
• 第七步
  7. 加甜椒粒。
• 第八步
  8. 放少许黑胡椒粉、盐稍稍拌炒，尽量保持甜椒的脆度。 最后用鸡蛋装饰一下，稍稍挤几滴柠檬汁，装盘之后再撒上些黑胡椒粉即可。

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