登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
热狗面包卷
热狗面包卷
热狗面包卷

热狗面包卷

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.01.20 10:37

  • 1400人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。
  • 第二步
    2. 取一个中间发酵好的面团，在案板上搓成细长的面条、把长面条一圈一圈地绕在火腿肠上。
  • 第三步
    3. 依次做好所有的火腿卷，进行最后发酵，温度38度，湿度85%的环境下，发酵40分钟左右，直到面团变成原来的2倍大。发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液。在面团表面撒上一些黑芝麻。
  • 第四步
    4. 烤箱预热到180度，将烤盘放入烤箱中层，烤焙15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。

13

收藏

分享

更多 创业分享

花生也想有个家

花生也想有个家

共有471个成果

TA的其他成果

美味水晶白菜
初试随意面包
蜂蜜柚子茶
超简单鱼香茄子
酿苦瓜
家常版彩椒鸡丝
土豆红烧肉
北方面食：馒头 花卷 豆沙包
查看全部
热狗面包卷 热狗面包卷
18
已被1967人参考

热狗面包卷吃起来咸香咸香的，口感细腻，香气扑鼻，热狗面包卷作为一道早餐也是最佳选择之一，热狗面包卷主要是热狗和面粉等原料制成，烤时的温度时间根据自家烤炉的脾性决……

包含食材
相关做法
黄油 奶粉 火腿肠

热门推荐

全部其他的“热狗面包卷”做法

热狗面包卷评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
全场6块6一斤零食店 酸菜鱼加盟连锁 1万元汉堡店加盟 关东煮小吃车加盟 全国十大粥铺排名 鱼火锅加盟 桂林奶茶店加盟排行榜 成都最贵火锅排名 花签签加盟费多少 开一家饮品店需要投资多少钱 牛杂火锅连锁店好不好 牛排加盟要求 一家奶茶店一年的利润 过桥米线加盟店品牌 灌汤小笼包 5.5零食店需要加盟费吗 火锅食材加盟店超市 披萨怎么加盟 煲仔饭加盟连锁店开店选址的方法
展开
热门标签：
海口奶茶加盟店 加盟火锅需要什么 三千里烤肉店加盟 湖南奶茶铺加盟 臻火锅加盟优势 可可奶茶店加盟 港式甜品加盟费用多少 佛山加盟奶茶店 加盟熟食 古铭奶茶加盟费多少 学校门口小吃加盟 奶茶店投资要多少钱 县城汉堡店加盟 仙芋1号甜品加盟优势有哪些 火锅加盟利润怎么样 尚釜宫 大家捞火锅加盟优势 火锅店加盟排名 怎么加盟汉堡加盟好 汉堡加盟店免费 棒汉堡加盟
展开