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羊肉炒海蜇头
炒海蜇
炒海蜇

炒海蜇

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.12 03:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 海蜇洗净，浸两天（经常换水），切丝，滴干水份，泡嫩油盛起，滴去油份。
  • 第二步
    2. 红萝卜去皮切幼丝，芫茜洗净，葱切段。
  • 第三步
    3. 慢火煮滚煮料，冻后放入红萝卜丝配一小时，滴干围放碟边。
  • 第四步
    4. 烧热镬，改慢火，下油半汤匙煮滚芡汁料，放入海蜇、葱段、芫茜及麻油兜匀，盛于红萝卜丝上即成。

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羊肉炒海蜇头 羊肉炒海蜇头
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已被4356人参考

羊肉是全世界最普遍的肉，在我国的北方地区尤其受欢迎，其味道独特，肉汤营养丰富，其肉质和牛肉相似，但是羊肉的香气更浓郁，味道更鲜美，其可以炒食，煮食，一般用作火锅……

包含食材
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