香气逼人的尖椒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆一个、尖椒一个
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  第二步
  2.两种食材都切成丝
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  第三步
  3.焯好的土豆丝（王豆丝焯的时候一定要开水下锅，半分钟左右就可以要马上捞出来过凉水）
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  第四步
  4.炒锅放油，油开后下入土豆翻炒几下
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  第五步
  5.接着下入尖椒丝
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  第六步
  6.放一点酱油
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  第七步
  7.放入适量的盐、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了
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  第八步
  8.装盘开吃