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简易潮式汤面
简易潮式汤面

简易潮式汤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.15 08:49

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主料

  • 豆芽 :50
  • 肉片 :50
  • 150
  • 猪肉丸子 :150

辅料

  • 蒜头油 :适量
  • 芹菜叶子 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 简易潮式汤面的做法图解一
    第一步
    1.肉丸冷水下锅,煮开。
  • 简易潮式汤面的做法图解二
    第二步
    2.另起一锅烧开水,放入三团面。
  • 简易潮式汤面的做法图解三
    第三步
    3.煮开,把面打散。
  • 简易潮式汤面的做法图解四
    第四步
    4.捞出沥干。
  • 简易潮式汤面的做法图解五
    第五步
    5.水开后加入肉片拉散。
  • 简易潮式汤面的做法图解六
    第六步
    6.再次煮开加入豆芽。
  • 简易潮式汤面的做法图解七
    第七步
    7.调入生抽。
  • 简易潮式汤面的做法图解八
    第八步
    8.加一勺鸡精。
  • 简易潮式汤面的做法图解九
    第九步
    9.把面加进去煮开关火。
  • 简易潮式汤面的做法图解十
    第十步
    10.最后洒上芹菜叶子末和蒜头油就可以盛出享用了。

烹饪技巧

  • 面条先煮过后再加入汤中,汤水会比较清澈。

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