美味葱油饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.11 03:23

• 1417人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料，葱切末。
• 第二步
  2. 先来制作开水面团，先将面粉过筛，在案板上做一粉墙，在粉墙内倒入沸水，用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状，然后用手揉搓成面团，放在一边醒一会再用。
• 第三步
  3. 将醒好的面团分成两个小面团，一个我用传统方法做，另一个介绍我家的独门方法。
• 第四步
  4. 将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑，沾少许面粉擀成大圆片，抹上一层色拉油，再将盐，黑胡椒粒，葱末均匀的撒在面皮上，（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）。
• 第五步
  5. 然后卷成长条状，再绕成盘旋状，最后将收口压紧，静置3-5分钟，将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。
• 第六步
  6. 平底锅烧热，淋入薄薄一层色拉油，放入葱油饼，用小火煎至两面金黄就可以了，不用担心这么大一张饼很难煎熟，只要两面上金黄色了，里面就完全熟了~

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

圣诞老人有个小厨房

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

葱油饼的做法

9

已被3914人参考

葱油饼的做法大家在做这道美食的时候，可以尝试着放一点点芥末，芥末的味道，其实也是很好的，而且对大家的身体也是非常的好，他那种辣的味道跟辣椒的味道是不一样的。见不……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 铁板烧加盟
• 奶茶加盟
• 超市加盟
• 烤鱼加盟
• 麻辣香锅加盟
• 豆浆加盟
• 咖啡店加盟
• 饭团加盟

全部其他的“葱油饼的做法”做法

• 
  弱水小小厨
• 
  菠萝炖排骨
• 
  我爱厨娘
• 
  周周小厨房

美味葱油饼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……