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家庭南瓜“碗”包
家庭南瓜“碗”包

家庭南瓜“碗”包

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.16 11:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将南瓜一块微波叮熟碾成泥,两杯半面粉(约250克)混合,酵母一小勺加少许水溶解后加进面粉里,揉成光滑的面团。发酵成两倍大后,按压排气,再次揉成光滑面团。
  • 第二步
    2. 分成相等大小的剂子,将一个剂子窝成碗状。
  • 第三步
    3. 喝白的小酒杯,给酒杯底部和四周挨着面团的地方抹点油,然后将碗状面团扣在酒杯上,做好的样子。
  • 第四步
    4. 放进蒸格里醒十分钟后(根据温度定),开大火蒸上十五分钟就可以了。去掉杯翻过来,象不象一个个小碗。往里面装你喜欢的菜吧。这个装的是茭白香菇肉酱。

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