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好吃的丝瓜溜丸子
好吃的丝瓜溜丸子

好吃的丝瓜溜丸子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.12 06:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将肉糜调味,放蚝油、生抽、葱末和姜汁水,我不喜欢吃到姜末,所以弄成姜水。顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。
  • 第二步
    2. 顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。
  • 第三步
    3. 丝瓜切滚刀块,西红柿对半或四开。
  • 第四步
    4. 油锅热后,先将丝瓜炒至软身,然后放入西红柿和肉丸,加点盐调味,注意丸子已经有味道的了。
  • 第五步
    5. 最后淋点水淀粉收汁即可。

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