好吃的烤茄子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 10:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 长茄子去头去尾洗净，剖开一分为二。
• 第二步
  2. 茄子上斜切几刀，放进微波炉高火力叮三五分钟，只要茄子变成软塌塌的就行了。
• 第三步
  3. 在茄子上刷酱油，多刷几遍，然后再刷层油。
• 第四步
  4. 放入烤箱，180度，10分钟。
• 第五步
  5. 这时将白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、葱姜蒜粉、盐拌成干料；蒜切成碎粒。
• 第六步
  6. 10分钟后取出，刷酱油2遍，然后撒上干料，撒蒜粒。
• 第七步
  7. 继续入烤箱，180度，10分钟。

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