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冬阴功汤
冬阴功汤

冬阴功汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.21 10:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 因为在美国超市买虾永远是没有头的,本来用虾头熬汤是最好的办法了,我们只能用几只虾切小块用来做汤底,其它的先爆好再入进汤里,所以,我们用虾和鸡肉熬好汤;
  • 第二步
    2. 起锅放油,放入香茅、罗勒、姜、蒜、辣椒爆香,然后放鸡和虾的汤,加两三汤匙冬阴功汤酱、椰奶、放冬菇和蘑菇、鲜柠檬叶,等汤烧开后放入爆过的虾;
  • 第三步
    3. 再切开两个青柠,挤汁入汤里,离火前放几滴鱼露,搅拌几下,OK。觉得不够咸的可加少少盐。

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