家常菜炸藕盒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 11:18

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主料

• 猪肉 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 生粉 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 蘑菇精 ：适量
• 藕 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面糊（面粉、少许生粉、一个鸡蛋、盐搅拌成糊状），肉馅（猪肉末、葱姜末、少许蛋清、生粉、酱油、五香粉、蘑菇精或鸡精搅拌均匀），藕去皮洗净切片若干。
• 第二步
  2. 两片之间夹肉馅，藕盒生坯全部做好。
• 第三步
  3. 依次将藕盒裹满面糊放入热油锅内炸熟即可。

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