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家常菜红火香肉
家常菜红火香肉

家常菜红火香肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 11:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 韩国辣酱、番茄沙司和清水按比例兑好;洋葱切丝,牛肉和鸡肉分别用料和淀粉腌10分钟。
  • 第二步
    2. 杏鲍菇切小丁,蒸15分钟备用。
  • 第三步
    3. 待油七成热后,加入切好的洋葱丝,煸炒出香味。
  • 第四步
    4. 先将牛肉放入,不停翻炒,此时可以沿锅边放2勺清水,继续翻炒至牛肉变色。
  • 第五步
    5. 牛肉变色后,放入鸡肉,继续翻炒,使所有肉块混合均匀。
  • 第六步
    6. 待鸡肉变色后,倒入调好的料汁。
  • 第七步
    7. 小火煮两分钟,然后大火收汁,吃的时候撒上白芝麻。

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