美味的锅巴肉片

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.14 10:28

• 1882人看过
• 18
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉顺切成片，加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加少许水,打成蛋浆,锅内加入少许油,保持中小火,加入蛋浆,稍微开始熟取出备用.
• 第二步
  2. 冬笋切薄片，用肉汤调成味汁。
• 第三步
  3. 肉片下7成热油中吵熟，下葱、姜、蒜片、冬笋、木耳、红椒绿椒吵匀，加入蛋,烹入味汁，烧开后用淀粉水收汁,装入碗中。
• 第四步
  4. 锅巴下8成热油中炸至浮起，出锅装盘，淋一勺热油在锅巴上上桌，倒入肉汤即成。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

唐水清唐

共有490个成果

TA的其他成果

查看全部

锅巴肉片

1285

已被4678人参考

锅巴肉片一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜。主要原材料为锅巴以及肉片。锅巴性温，味辛，具有补肾起阳作用。锅巴肉片富含蛋白质，营养价值极高，荤素搭配，可以……

包含食材

• 锅巴
• 鸡蛋

相关做法

锅巴 鸡蛋

• 
  家庭版锅巴肉
  24人点赞
• 
  自制锅巴肉片
  16人点赞
• 
  锅巴面
  15人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“锅巴肉片”做法

• 
  小肉丸子
• 
  爱心便当
• 
  柠檬398
• 
  逆行白鸽

美味的锅巴肉片评论

发表评论需要登录

评论

• 
  锅巴虾

  锅巴本身是透着淡淡的米香，口感脆酥，油炸后更口感更丰富些，单……

• 
  锅巴肉片

  锅巴肉片一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜。主要原材……

• 
  简易版锅巴菜

  简易版锅巴菜所谓的简易也就是越简单越好，例如这锅巴，可用剩饭……

• 
  锅巴肉

  锅巴肉是一道美味而且健康的四川地方特色美食，猪肉的营养价值十……