回味无穷的韭菜盒子

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 鸡蛋 ：四个
• 韭菜 ：150

辅料

• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 虾仁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将面粉和成团，放在旁边醒个10分钟左右。
• 
  第二步
  2.将鸡蛋打散，然后用锅炒碎备用。
• 
  第三步
  3.将韭菜切碎备用。
• 
  第四步
  4.将鸡蛋、虾仁、精盐、酱油等调料放在一起搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.将醒好的面，揉成条，切成块然后擀成面片备用。
• 
  第六步
  6.将馅放在面片中包好。
• 
  第七步
  7.起锅，放入适量的油。然后将盒子放在锅里煎，煎至两面金黄即可食用

烹饪技巧

• 和面的时候可以放入个鸡蛋，在烙盒子的时候，可放入少量的水，像水煎包那样，但水要少量。

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韭菜盒子

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包含食材

• 虾仁
• 鸡蛋
• 韭菜

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