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美味香煎马鲛鱼
美味香煎马鲛鱼

美味香煎马鲛鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 07:23

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主料

  • 马鲛鱼段 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜末 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 马鲛鱼切段<买时就切好了的>,用盐抹上腌一个小时。
  • 第二步
    2. 抹姜末和料,腌半小时。
  • 第三步
    3. 洗干净,用厨用纸吸干水分。
  • 第四步
    4. 锅里烧油,七分热下锅煎。
  • 第五步
    5. 煎一分钟后转中小火再煎几分钟,然后翻面煎。
  • 第六步
    6. 煎两面微黄就可以装盘了。

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