小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

口感丰厚的一锅鲜
口感丰厚的一锅鲜

口感丰厚的一锅鲜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.21 06:06

  • 2725人看过
  • 958
  • 收藏

主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 胡萝卜1个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 小土豆 :4个
  • 圆葱 :1个
  • 猪肉200
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 口感丰厚的一锅鲜的做法图解一
    第一步
    1.准备好蔬菜。
  • 口感丰厚的一锅鲜的做法图解二
    第二步
    2.土豆和胡萝卜滚刀切,圆葱切丝。
  • 口感丰厚的一锅鲜的做法图解三
    第三步
    3.大米淘洗干净,按米:水1:1.2的比例泡半小时。
  • 口感丰厚的一锅鲜的做法图解四
    第四步
    4.猪肉切丁,蒜和姜切片备用。
  • 口感丰厚的一锅鲜的做法图解五
    第五步
    5.把油烧热,炒香蒜和姜。
  • 口感丰厚的一锅鲜的做法图解六
    第六步
    6.放肉丁。
  • 口感丰厚的一锅鲜的做法图解七
    第七步
    7.放圆葱。
  • 口感丰厚的一锅鲜的做法图解八
    第八步
    8.放胡萝卜和土豆,生抽和盐、胡椒粉。
  • 口感丰厚的一锅鲜的做法图解九
    第九步
    9.把大米和泡大米的水一起倒入菜中,烧开。
  • 口感丰厚的一锅鲜的做法图解十
    第十步
    10.倒入盆里,大火开锅蒸20分钟。
  • 口感丰厚的一锅鲜的做法图解十一
    第十一步
    11.ok!简单与美味并存哦!

烹饪技巧

  • 1.胡萝卜素是脂溶性物质,只有在油脂中才能被很好地吸收,所以要用油炒一下。2.肉不要炒老,刚刚变色为好。

958

收藏

分享
食全食梅

食全食梅

共有431个成果

TA的其他成果

自制辣拌海带丝
西贝妈妈辅食11m 「香橙草莓蛋饼」
酸菜水饺
au salad
曼步厨房 - 星州炒米粉
芸豆卷
炒猪尾巴
焖面
查看全部
一锅鲜 一锅鲜
21
已被2159人参考

大家聚会的时候总喜欢吃点自己平时不做的菜,换换口味,这道一锅鲜对于我这种下厨菜鸟来说有点复杂,所以自己总不愿意动手,只能去外面吃好吃的了。一锅鲜顾名思义肯定是鲜……

包含食材