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四喜烤麸
美味四喜烤麸
美味四喜烤麸

美味四喜烤麸

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 11:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤麸用水清洗后挤出水份，用刀切成3厘米的小方块；
  • 第二步
    2. 胡萝卜洗净切片、黄花菜、木耳温水泡1小时后去蒂洗净淋净水份，白果去皮也用温水泡30分钟后洗净，姜、葱切丝；
  • 第三步
    3. 锅内烧水，加少量盐，把白果放入锅内煮8—10分钟，取出；待水再次烧开后放入烤麸块，煮5—8分钟，捞出烤麸待用；
  • 第四步
    4. 锅内放油，将姜、葱丝、白果、黄花菜、木耳、胡萝卜入锅翻炒出味后，加入料酒；
  • 第五步
    5. 放入煮好的烤麸，加入酱油、糖、五香粉、胡椒粉，加水；
  • 第六步
    6. 先用旺火烧开，然后用小火收汁至稠厚，最后淋上香油即可。

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四喜烤麸 四喜烤麸
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四喜烤麸，麦子那就是粗粮当中的粗粮王，含膳食纤维特别的多，特别是消化不好的人，多吃一些含膳食纤维的东西，慢慢是会得到调理的，而四喜烤麸，它没有我们想象的口感不好……

包含食材
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