香气逼人的玉米羹

具体步骤

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  第一步
  1.鲜玉米粒刮下来备用。
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  第二步
  2.先留出1/3甜玉米粒，把另外的2/3甜玉米粒倒入料理机。
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  第三步
  3.料理机中加入适量清水,搅成玉米浆，备用。
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  第四步
  4.一共使用的材料有；打成浆状的甜玉米、玉米粒、水淀粉和鸡蛋清。
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  第五步
  5.开始制作；先把玉米浆倒入锅中。
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  第六步
  6.加入玉米粒煮开。
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  第七步
  7.煮开后放入盐2克，白糖10克。
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  第八步
  8.再放入鸡粉2克提鲜。
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  第九步
  9.撒入适量胡椒粉。
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  第十步
  10.用水淀粉勾芡。
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  第十一步
  11.待芡汁粘稠后改小火，然后均匀的撒上鸡蛋清。
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  第十二步
  12.出锅前淋上一勺香油。
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  第十三步
  13.淋好香油便可把羹盛入汤盅里上桌食用。