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飘香的青椒炒肉片
飘香的青椒炒肉片

飘香的青椒炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.04 10:10

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 飘香的青椒炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗净、去蒂;五花肉冷水下锅煮开即可。
  • 飘香的青椒炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.冷锅冷油、小火,放入切片的五花肉慢慢的熬出油分。
  • 飘香的青椒炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.熬油时就把青椒切滚到片。
  • 飘香的青椒炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.五花肉熬到差不多时倒入青椒。
  • 飘香的青椒炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.大火煸炒。
  • 飘香的青椒炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.待青椒炒蔫后搁盐调味。
  • 飘香的青椒炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.撒点开水再翻炒几下。
  • 飘香的青椒炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.将盐炒匀、装盘即可。

烹饪技巧

  • 炒青椒是边炒边用锅铲按压熟的更快。

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