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美味的南泥湾猪手
美味的南泥湾猪手

美味的南泥湾猪手

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 06:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜去皮去囊洗净切粒,放锅里蒸熟后用汤匙压成瓜泥待用。
  • 第二步
    2. 猪手买的时候叫老板斩成骨断皮连,洗净后飞水待用,起油镬放姜蒜爆香后放猪手略炒后溅,再放南乳略炒后加水、糖、生抽焖至焾放盐调味后捞起斩件。
  • 第三步
    3. 将南瓜泥用水、猪骨汁或鸡精开一个芡汁淋在猪手上便成。

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