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美味肉沫粉丝
美味肉沫粉丝

美味肉沫粉丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 01:06

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主料

  • 粉丝适量
  • 肉沫 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 豆豉酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 粉丝用水泡软后,捞出沥干水份。
  • 第二步
    2. 肉沫用姜,料,少许老抽,盐腌十分钟。
  • 第三步
    3. 锅中放油,加葱末,蒜末和豆豉酱炒香后,倒入腌制好的肉沫迅速划散,炒至变色。
  • 第四步
    4. 加入老抽,盐,糖和水,放泡好的粉丝炒至汤汗收干即可。

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