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酸梅酱蒸鱼嘴
酸梅酱蒸鱼嘴

酸梅酱蒸鱼嘴

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 06:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 买鱼的时候叫老板帮忙把鱼头斩件,挑出前面的部分凑成一碟鱼嘴后洗净,用盐和腌过,加少许生粉拌好,再将酸梅姜倒入拌匀,在上面洒上姜丝,淋少许生油。
  • 第二步
    2. 放锅里猛火蒸十分钟左右便可,起碟时洒上葱花淋少许香油。

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